自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。これは料理ができる人にしか理解できないでしょう。雪のようなクランベリーの月餅の作り方をご紹介します。自分でも作れます。 1. ボウルに牛乳、粉砂糖、コーン油を入れ、箸でよく混ぜます。次にもち米粉、もち米粉、小麦粉を加えてよく混ぜます。 30分間そのままにしておきます。 2. ボウルを蒸し器に入れ、強火で約18分間蒸して火が通るまで待ちます。 3. 取り出した後、なめらかになるまで箸で激しくかき混ぜ、少し温かくなるまで置いて雪皮を作ります。雪皮を丸ごと取り出して、なめらかなまな板の上に置き、こねるようになめらかな生地になるまでこね、さらに細長く伸ばします。 4. 雪皮を28グラムずつ小分けし、手のひらで数回軽くこすり、小さな丸いケーキ状に押します。 5. クランベリーフィリングを22gずつに分けて、小さなボール状に丸めます。手に薄力粉をふりかけ、スノースキンを手のひらに乗せて少し平らにしてから、クランベリーフィリングをのせます。 6. 雪皮で餡を包み、餡が完全に覆われて閉じるまでゆっくりと押し上げます。 7. 型の中に薄力粉をふりかけ、型の壁に小麦粉が均等にくっつくようにし、2回たたいて余分な小麦粉を叩き落とします。次に、包まれた雪皮団子の滑らかな面を月餅の型に入れ、まな板の上に置いて強く押し、ゆっくりと押し出すと、雪皮月餅がまな板の上に落ちます。 8. 手順 4 で小さな丸いケーキに押し付けた後、少量の抹茶パウダーまたはココアパウダーを振りかけ、均一にこねて小さなケーキに押し付け、平らに伸ばして抹茶ケーキクラストまたはココアケーキクラストを作ります。食用野菜を加えて色彩を豊かにすることもできます。 毎日、インスタントラーメンやファーストフード、辛い鍋料理を食べていて、健康が心配になったことはありませんか?ご存知のとおり、健康的な食生活は人の人生において重要な役割を果たします。だから、これからはジャンクフードをやめて、雪皮クランベリー月餅の作り方を見て、自分で作ってみてください。そうすれば、最も健康になります。 |
冬が近づいてきました。6インチのヨーグルトシフォンケーキは、この季節にぴったりです。栄養価が高く、健...
多くの女の子が食べ物が美味しくないと不満を言い、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起...
私たちの食生活が健康的かどうかは、多くの場合、私たちの身体の健康に直接関係しています。良い身体を持ち...
美味しい食べ物に出会うと、IQがゼロになってしまう人が多いと思います。ダイエットをしていて、食欲を満...
パスタは、ほとんどの北部の人が好んで食べる主食です。一般的に、麺類を調理するときは、沸騰したお湯に入...
暑い夏の到来とともに、緑豆は欠かせない食べ物となりました。緑豆スープや緑豆粥などを調理すると、熱を取...
レモンジュースは一般的なデザートです。作り方は簡単です。主にレモン、ラベンダー、蜂蜜、適量のお湯を用...
現代のスナックバーには、さまざまなおいしい食べ物があります。オフィスワーカーの間で特に人気のある食べ...
結婚したり、恋人がいる場合、仕事を早く切り上げたらどうしますか?このとき、あなたがキッチンに行って愛...
現代生活の継続的な向上に伴い、人々の食生活に対する要求はますます高まっています。安全で栄養価の高い食...
人間は鉄のようなもので、米は鋼のようなもので、食事を抜くと空腹を感じるというのは本当です。しかし、今...
女性として、愛する男性のためにきちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに...
魚の頭は多くの人が好んで食べる食べ物です。魚の頭は栄養価が高く、たんぱく質が豊富に含まれています。人...
ほとんどの都市では、道端の屋台がいたるところにあるのを見つけるのは難しくありません。これにより、多く...
外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそ...