バニラ雪皮緑餡ナツメ月餅の作り方

多くの母親にとって、赤ちゃんや愛する人たちが健康的な食事を摂れば、病気になる頻度も減ります。今日は、主婦の皆さんに、家族で食べるのにぴったりなバニラアイスの皮と緑豆ペースト、そしてデーツペーストの月餅をご紹介します。

1.12 小さなボウルに練乳と牛乳を入れてよく混ぜる

2.21 サラダ油を注ぎ、よく混ぜる

3.1 コーンスターチ、もち米粉、もち米粉、バニラパウダーをそれぞれ注ぎ、次の粉を注ぐ前に毎回均等にかき混ぜます。

4.2 砂糖を注ぎ、均一に混ぜる

5. 生地を混ぜて粉っぽさがなくなるまで練り、蒸し器に入れて強火で20分ほど蒸します。途中で菜箸で1～2回混ぜます。

6. 蒸した生地は薄い黄色です。まだ火が通っていない場合は、さらに数分蒸してください。生の生地の色は白です。

7. 蒸した生地を乾かし、もち米粉を油や水を入れずに中華鍋で弱火で炒めます。約10グラムを2分間炒めます。

8. 生地が熱くなくなったら、滑らかな生地になるまでこねます。

9. 生地を40gずつボールに分け、あんこを23gずつボールに分ける

10. 雪皮を小さな丸いケーキに押し付け、餡子を詰めます。

11. パンのように包んで小さな丸いボール状にすると、とても食べ応えがあります。

12.月餅の型に少量の粉を入れ、月餅を型に押し付け、保存箱に入れて冷蔵庫で保存すると、味が良くなります。

時々、家族が集まると、親戚から、私が料理ができないからみんなが食事を楽しめない、といつも文句を言われます。心配しないでください。上記の手順に従って、バニラ雪皮緑餡月餅の作り方を学びましょう。