イチジクと鴨のスープのレシピ

健康的な食事をしたいなら、自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、健康でいられるのです。そこで、まずはイチジクと鴨のスープの作り方についてお話したいと思います。

1.1 アヒルを洗って切り分けます。すりおろした生姜の半分を冷水に入れ、アヒルと一緒に中火から弱火で煮ます。さらに1分間煮込み、料理酒大さじ1杯を加えます。再度沸騰させ、水から取り出してよくすすいでください。

2.2 原材料

3. 適量の塩を入れた水の入った洗面器にイチジクを入れ、時計回りにかき混ぜてきれいに洗い、後で使用するために取り出します。

4. 圧力鍋にアヒル、イチジク、玉ねぎ、生姜、十分な水を加えます。

5.スイッチをスープキーに回します。蒸気が出たら、塩と白コショウを加え、蓋をせずに（この時点では蓋をしないでください）30分ほど煮込み、煮込んだスープが乳白色になるまで煮込みます。

6. 火から下ろしてスープボウルに盛り付けます。

外食を好むのは悪い習慣です。栄養と健康のために、編集者は料理を学ぶことを提案します。キッチンに行って、今日のイチジクと鴨のスープを試してみてください。