スパイシーなソラマメ、コーン、ビーフキューブの作り方

料理が上手いと言う人がよくいますが、実際はインスタントラーメンを作るのが得意なだけです。このような状況を避けるために、編集者は今からスパイシーなソラマメコーンビーフキューブを紹介します。さっそく学んでみてください。

1.1 牛ヒレ肉を肉の繊維に沿って細長く切り、繊維に逆らってさいの目切りにする（1.5cm四方）

2.2 材料: そら豆ご飯 (柔らかいものを使用、古いものは他のものを使用、そら豆は皮をむいた後洗う必要はありません)、トウモロコシの粒、牛ヒレ肉、赤唐辛子 (オイスターソース、塩、砂糖、水でんぷんを混ぜたソースを用意します)

3. 牛肉の角切りに少量の料理酒、ひとつまみのコーンスターチ水、ひとつまみの砂糖と醤油を混ぜ、均一にこねます。スプーン一杯の油を加え、後で使うために均等に包みます。

4. フライパンに冷たい油を入れて熱し、牛肉を色が変わるまで細かく切ります。

5. 鍋に油を少し残し、ソラマメを加えて弱火で炒めます。ソラマメがほぼ火が通ったら、トウモロコシの粒を加えて軽く炒め、赤ピーマンと牛肉の角切りを加えます。

6. ソースを加えてよく混ぜ、フライパンから取り出す

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん、料理には努力も必要です。おいしい料理を作ることができれば、間違いなく他の人を感動させることができます。では、上記の紹介に基づいて、スパイシーなソラマメ、トウモロコシ、牛肉のキューブを作ってみましょう。