ポテトとアスパラガスのピザのレシピ

病気は口から来るとよく言われますが、それは本当です。多くの病気はこのような感じです。私たちは食生活に気を配っていません。だからいつも外食するわけにはいきません。自炊はできます。ここではポテトアスパラガスピザを紹介します。

1. イースト菌を温水に溶かし、表面に泡が出るまで数分間放置します。

2.121 生地の表面にオリーブオイルを塗り、ラップで覆い、暖かい場所に置いて3時間発酵させる。

3.212 小麦粉、オリーブオイル、塩、砂糖、イースト水を生地に均等に混ぜます。生地が滑らかになるまでこねる必要はありません。

4. 生地が3倍に膨らみ、中が蜂の巣状になったら完成です。

5. 生地を滑らかになるまでこね、3〜4mmの厚さに伸ばします。カットしたベーキングペーパーに移し、他の材料を準備している間にしばらく発酵させます。副菜の準備を始めます。

6. オーブンを240度に予熱し、ネギをみじん切りにし、ニンニクをつぶしてみじん切りにし、オリーブオイルと適量の塩を加えて混ぜ、玉ねぎとニンニクのオイルを作ります。パンケーキの底に玉ねぎとニンニクのオイルを塗ります

7. 小さめのジャガイモを洗って薄くスライスし、残りの玉ねぎとニンニクオイルと混ぜます。

8. 玉ねぎとニンニクのオイルを塗ったジャガイモのスライスをパンケーキの土台の上に均等に広げます。少しだけ重ねてもいいですが、あまり重ねすぎないようにします。ベーキングシートを裏返し、ポテトピザをベーキングシートの一番下に置きます。オーブンに入れて、温度を220度に下げ、中間層を10分間焼きます。

9. アスパラガスの古い根を取り除き、かんなで縦に細長く切ります。

10. チーズボールを小さくちぎって後で使います（またはお好みでスライスしたりすりおろしたりします）。

11. 10分焼いたピザを取り出し、アスパラガスのスライスを均等に重ね、挽きたての黒コショウを適量振りかけます。

12. アスパラガスの上にモッツァレラチーズのスライスを散らし、その上にパルメザンチーズの削りかすを均等に塗り、220 度のオーブンに戻してさらに 8 分間焼きます。

実のところ、おいしい料理を作るのは特に難しいことではありません。ただ努力が必要なだけです。上記の手順に従って、まず材料と調味料を準備し、このポテトアスパラガスピザを作り始めます。