ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありません。実際、休んでいるときには料理を習って、週末に自分にご褒美を与えることもできます。次は、ぜひ時間を見つけて作ってみたい、超柔らかい小豆ヨーグルト蒸しパンを紹介します。 1. イースト菌を温水に溶かし、5分間放置します。油抜き法は、材料を全てこねて膨らませ、2倍の大きさになるまで発酵させ、空気を抜いて丸い形にし、6等分して丸い形にこね、平らに伸ばし、茹でた小豆餡を詰めてバターを塗った型に入れます。 2.1 表面に卵液を塗り、茹でた黒ゴマをふりかける 3.2 発酵2倍 4. 表面をアルミホイルで覆い、中層を170度で24分間焼き、アルミホイルを取り除き、パンの表面に色がつくまで150度で2分間焼きます。 5. 焼き上がったら型から取り出し、冷ましてから密封袋に入れて保存します。 今日の紹介は覚えましたか?安全で健康的な食事をしたいなら、自分でやるしかありません。今すぐ行動を起こして、極柔らか小豆ヨーグルト蒸しパンを作るプロセスを一緒に楽しんでください。 |
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