オレンジトマトソースのタラの作り方

オレンジとトマトのソースのタラは、多くの主婦が作れる料理です。この料理にはさまざまな調理法があり、調理法が異なれば味も異なります。さらに、この料理はさまざまな機会に適しています。自宅でゲストをもてなすときにこの料理を作って、独自の料理スキルを披露することもできます。

1. スーパーで買った冷凍タラ肉

2. タラを適当な大きさに切る

3. 玉ねぎ、生姜、オレンジの皮をスライスする

4. 玉ねぎ、生姜、オレンジの皮、タラを料理酒、醤油、塩、澱粉と一緒に1時間マリネします。

5. トマトソース、塩、砂糖、少量の水を適量混ぜてソースを作る

6. 鍋に十分な水を入れて沸騰させます。

7. 水を沸騰させた後、マリネしたタラを鍋に静かに入れ、色が変わるまで調理します。

8. 魚を取り出し、水気を切っておく

9. 水でんぷんを準備し、脇に置いておく

10. フライパンに少量の油を入れて熱します。

11. 用意しておいたトマトソースを注ぎ、弱火で沸騰させます。

12. タラを入れて軽く炒める

13. 水と澱粉を注ぎ、軽くかき混ぜる

14. ソースが濃くなるまで強火で煮る

15. 皿に盛り、適量の白ゴマをふりかける。

16. 白米と一緒に食べると甘酸っぱくて爽やか

長時間労働のため、自分で料理をすることができないという人もいるかもしれません。実際、オレンジとトマトのソースのタラのレシピは簡単で、非常に短時間で準備できます。