オレオミニチーズケーキの作り方

口を開けて噛むだけなので食べやすいです。しかし、食べ物を美味しく作るのは難しいです。少なくともほとんどの人はそれができません。なぜこのようなことが起こるのでしょうか?良い解決策がないからです。今日は、オレオミニチーズケーキの作り方のコツをいくつかお教えします。

3. 砂糖を加えた後、卵黄を泡立てます（砂糖は卵黄の表面の水分を吸収するため、砂糖を加えた後すぐに卵黄を泡立てます。泡立てないと卵黄が固まってしまうので、砂糖は卵を泡立てる前に加え、事前に加えないでください）。

4. クリームチーズが電子レンジで柔らかくなったら、卵黄を数回に分けて加え、よく混ぜます。

5. 卵黄がすべて混ざるまで混ぜます。

6. 温めた牛乳を少しずつ加え、よく混ぜます。チーズペーストが完成しました

7. 卵白を泡立てて粗い泡が立つまで泡立て、砂糖とレモン汁を加えて、湿った角が立つまで泡立てます。（レモン汁は必要に応じて省略できます）

8.卵白とチーズペーストを混ぜます。（最初に卵白をすくってチーズペーストと混ぜ、それを卵白ペーストに戻します。操作はシフォンケーキと同じですが、チーズペーストは卵白に触れた後に泡が早くなくなるため、操作は速くなります）

9. マフィンカップに紙コップを入れ、土台としてオレオを1枚入れます。（中身は残しても残さなくても構いません。このステップは事前に準備しておくことが最も重要です）

10. 80%まで注ぎます。振動型で泡を振り出す

11. ケーキ生地の上に別のクッキーシートを置きます。

12. オーブンを170度に予熱し、下層にベーキングトレイを置き、ベーキングトレイに温水を注ぎます。上層にベーキングネットを敷き、その上に型を置き、蒸し焼きにして25～30分ほど焼きます。

オレオミニチーズケーキの作り方の詳しい手順が紹介されており、基本的には理解していただけたかと思います。必要な手順がわかったので、あとはそれを実践するだけです。練習を重ねれば完璧になります。こうして本当に美味しい料理が生まれると信じています。