黒ゴマと赤ナツメのライトチーズ煮麺の作り方

おいしい料理を作りたいなら、必要な材料、調味料、食器をすべて用意しなければなりません。もちろん、最も重要なのは熱を制御することです。準備が整ったら、黒ゴマと紅棗のホットヌードルライトチーズを作り始めましょう

1. クリームチーズを室温で柔らかくし、滑らかになるまで混ぜます。

2.1 よくかき混ぜる

3.2 Aに液体材料を加える

4.12 原料Bに薄力粉と紅棗水を加えて混ぜる。

5.21 3と4を混ぜ、沸騰したお湯でかき混ぜながら、チーズ生地が徐々に粘り気を帯び、ざらざらとした感触になるまで混ぜます。

6.1 材料Cに卵黄を数回に分けて加える

7.2 水を捨てた後、とろみが出て滑らかになるまでかき混ぜ続ける

8.よく混ぜる

9. 卵白を泡立てる

10. 1/3法で卵黄チーズペーストとよく混ぜる

11.ノンスティック底の型の底にワックスペーパーを敷き、ケーキ生地を流し込む。

12.オーブンを160℃に予熱し、60分間焼きます。焼き温度と時間はご自身で調整してください。

13. オーブンから取り出した後、少し冷ましてから型から取り出し、冷蔵庫に入れます。

軽いチーズ入りの黒ゴマと紅棗のゆで麺の作り方はすでに説明しました。気に入ったら、準備したり、時間があるときに練習したりしてください。