ロブスターのしっぽを炒める方法は何ですか？

ザリガニにはタンパク質が豊富に含まれており、肉はとても柔らかく消化しやすいです。体が弱っている場合や重病から回復したばかりの場合は、ロブスターをもっと食べることができます。ザリガニにはビタミンも多く含まれており、人間の心臓を調整し、心臓血管系に多くの利点をもたらします。では、ロブスターのしっぽを炒める方法は何でしょうか？

まず、ロブスターのしっぽを炒める方法は何でしょうか？エビのしっぽを解凍し、3回洗います。鍋に水を沸かし、再び沸騰したらエビの尻尾を入れ、取り出してすぐに冷水につけると、身が締まります。玉ねぎ、生姜、ニンニクを用意します。フライパンに油を熱し、玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。胡椒と乾燥唐辛子を加えて香りが出るまで炒め続けます。ピシェン豆ペースト大さじ1を加え、赤い油が出てくるまで炒めます。フライパンにエビのしっぽを入れて2分ほど炒めます。ビールを注ぎ、塩、醤油、砂糖、オイスターソースを順に加えます。中火で10分煮込み、その後強火でとろみがつくまで煮込みます。食べる前にスープに浸せるように、スープを少し残しておくとよいでしょう。辛いものが食べられる場合は、乾燥唐辛子をさらに加えてもよいでしょう。

2、エビのしっぽ＋調味料～材料が足りてこそ美味しい～ネギは細切り、生姜は薄切り、ニンニクは潰す。エビのしっぽはスーパーで買った冷凍エビのしっぽで、解凍後は水気を切っておく。熱したフライパンに油を熱し、鍋底にバターを入れるので少量の油を加えます。油が熱くなったら、ネギと生姜を加えて香りが出るまで炒め、エビの尻尾を加えて数回炒めます。次にニンニクを加えてさらに数回炒め、醤油大さじ1杯と砂糖大さじ2杯を加えます。鍋の素を加えて炒めます。バターが炒められたら、ビールを3分の1瓶加えてよくかき混ぜます。次に、乾燥した唐辛子の皮と花椒を注ぎ入れ、数回炒め、エビの尻尾がちょうど隠れるくらいの水を加えてかき混ぜます。鍋に蓋をして煮込みます。約8〜10分間煮込みます。スープがほとんどなくなったら、鍋から取り出してお召し上がりください。

ロブスターのしっぽを炒める方法は何ですか？ロブスターのしっぽをワインと塩水に浸します。