干し大根の白粥の作り方

食べることは私たちの健康に直接関係しているので、食べられることは恵みであるというのは本当です。よく食べれば健康になります。一年中外食していると、きちんとした食事がとれず、当然不健康になります。ですから、このすべてを変えるには、干し大根を使った白粥の作り方を私から学ぶ必要があります。

1. 切り干し大根をあらかじめ水に浸しておきます。

2.1 ボウルにすべての調味料（醤油大さじ2、酢大さじ1、ごま油少々、ニンニクみじん切り3片、辛いソース大さじ1）を入れてよく混ぜます。

3.2 浸した切り干し大根を細かく切り、水を切ります。

4. 用意した汁を干し大根に注ぎ、よく混ぜます。

5. 混ぜ合わせた切り干し大根にニンニクの芽を少し散らします（自分で浸したニンニクはうまく育たなかった）。

休日には親戚や友人宅を訪問する機会も多いですよね。切干大根の白粥を自分で作れたら、親戚や友人の前で自慢できるのではないでしょうか？ちょっと考えれば幸せになれるよ。