元包ワンタンの作り方

多くの初心者の奥様は料理の腕にとても困っています。元包ワンタンの包み方は初心者が学ぶのに適した料理です。非常に複雑な方法を必要とせず、単に炒めるだけで十分です。この料理は、乾いたご飯やお粥と一緒に食べても美味しいです。食後にスープを飲むと、さらに美味しくなります。

1. ワンタンの皮の作り方のレシピは以前にも投稿しました。必要な場合は上記のレシピをご覧ください。

2. 台形のワンタンの皮を用意します。

3. 図の通りです。

4. 台形のワンタンの皮を、小さい方の端を上に、大きい方の端を下にして、手のひらの上に平らに置きます。

5. 図の通りです。

6. 適量の具材を加える

7. 図の通りです。

8. 小さい方の端を下向きに折ります

9. 図の通りです。

10. 真ん中の層を半分に折った後、両端を手でつまみます。

11. 図の通りです。

12. 左手を下ろします。右手を上にします。調理中に崩れないように、両端を押さえます（このとき、ワンタンの皮に少し水を付けておくとくっつきやすくなります）。

13. もちもちワンタン

14. グリーンワンタン（ほうれん草ジュースと小麦粉入り）が完成です。

15. 黄色いものは蒸したカボチャを潰して生地と混ぜて作ります。

16. 白は普通の小麦粉でできている

17. カラフルな元宝ワンタン！

18. 包みワンタン

19. 赤油ワンタンの完成！

元包ワンタンの皮の作り方は簡単で、ポイントはソースの作り方にあります。甘酸っぱい味が好きなら、トマト酢やリンゴ酢を少し加えて料理にかけると、すぐに食事になります。