韓国のキュウリキムチの作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切り離せません。中華料理は色、香り、味を重視します。おいしい料理を食べたいなら、もちろん料理の腕は欠かせません。今日は料理好きの友達に韓国のキュウリキムチの作り方を紹介します！

1. きゅうりを洗って乾かし、塩をふり、根全体をもみ、10分ほど漬け込みます。

2. きゅうりを4cmの長さに切ります。

3. 片方の端に十字の切り込みを入れますが、切り落とさないでください。

4. 塩を少々ふり、きゅうりが柔らかくなるまで漬け込みます。

5. チャイブを細かく刻みます。

6. みじん切りにした玉ねぎ、生姜、ニンニク、チリパウダーとよく混ぜます。

7. キュウリの隙間にネギの材料を混ぜて、完全に埋めるように詰めます。冷蔵庫で1〜2日置いて味がしみ込んだら食べられます。

明らかに、韓国のキュウリキムチの紹介を読んだ後、それが何であるかについて明確な考えを持っているはずです。しかし、練習すれば完璧になりますので、すぐに行動を起こすようになると信じています。自分で作ったおいしい料理を味わったら、きっととても幸せでワクワクした気持ちになるでしょう。