ココアロールの作り方

夏が過ぎたばかりで、フードデリバリーのスタッフもだんだん来なくなってきました。多くの人がテイクアウトを注文するという事実は、現代人がいかに怠惰であるかを物語っています。最近とても暑いですが、毎日テイクアウトを食べることはできません。テイクアウト食品の油分と塩分含有量は大幅に超過しており、長期的には病気の原因になります。長生きするためには、自分でキッチンに行って、ココアロールの作り方を私から学んだほうがいいでしょう。

1.1 2つの生地を清潔な容器に入れ、2倍の大きさになるまで発酵させる

2.2 小麦粉390g、水、イーストを加え、小麦粉360g、ココアパウダー、水、イーストを加えて滑らかな生地になるまでこねる。

3.1 白い生地をココア生地で覆います（白い生地に水を塗って、2つをくっつけます）

4.2 発酵した生地を厚さ0.5cm程度の長方形に伸ばす

5. 巻いて長い筒状にする

6. 生地を均等な大きさに切る

7. 蒸し器に冷水を注ぎ、15分ほど蒸す。

多くのお母さんにとって、子どもの栄養のある食事と健康は最大の幸せです。そこで今日は、編集長がココアロールをご紹介します。ぜひお子さんのために作ってみてください。