トマト卵焼きそばの作り方

おいしい料理を作りたいなら、必要な材料、調味料、食器をすべて用意しなければなりません。もちろん、最も重要なのは熱を制御することです。準備ができたら、トマト卵焼きそばを作り始めましょう

1. トマトの皮をむいてさいの目切りにし、きゅうりをスライスし、キノコを柔らかくなるまで浸して細かく裂く

2. 卵を料理酒で溶く

3. 切断面を準備する

4. 鍋に水を沸かし、切った麺を入れて麺が柔らかくなるまで茹でます。

5.茹で上がった麺を取り出し、水を加えて冷まします。

6. 湿気をコントロールする

7. 油を少し加えて混ぜる

8.フライパンに油を注ぎ、卵液を加える

9.トマトを加える

10.水を加えて煮る

11. 黒キクラゲ、塩、砂糖、チキンエッセンスを加えて3分煮る

12. お皿に盛り付ける

13. フライパンに少量の油を注ぎ、麺を入れて弱火でゆっくり炒める。

14. 両面が黄金色になるまで揚げる

15. お皿に盛り付ける

16. きゅうりを目玉焼きとトマトソースと混ぜる

17. 揚げた卵とトマトソースを焼きそばに注ぐ

トマトと卵の焼きそばはごく普通ですが、自分で作るとその味は格別です。自分自身の「非日常」を体験したいなら、ぜひ今すぐにでも始めてみてください。