潮汕クリスピー餃子の作り方

病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまですが、患者の 90% は食生活が原因でがんを患っています。したがって、食生活が原因のがんを予防するには、自分で料理をすることを学ぶ方が良いでしょう。では、潮汕クリスピー餃子の作り方を一緒に学んでいきましょう。

1. 大きめの丸皿を用意し、砕いたピーナッツを注ぎます。

2. 茹でたライスヌードルを注ぎます。

3. 次に白砂糖を注ぎます。

4. 黒ゴマを加えます。

5. 手でよく混ぜます。

6. 既製の餃子の皮を購入します。

7. 餃子の皮を一枚取り、スプーンで適量の餡をすくいます。

8. 指または綿棒を使って、餃子の皮の外側の円に水を塗ります。

9. 半分に折って包みます。

10. 一番外側の円に少量の水を塗ります。

11. 片方の角から波状のレース状に折り、しっかりと押さえます。

12. カリカリの餃子の生地が完成します。

13. 1枚ずつ巻いたら平らに広げます。2枚になったら揚げます。

14. フライパンに適量の油を注ぎ、熱します。

15. 温度が60%になったら餃子を入れます。

16. 餃子は鍋に入れるとすぐに膨らみます。餃子の皮の片側が膨らんだらすぐに裏返します。

17. 両面がきつね色になるまで揚げます。

18. 火から下ろして油を切ります。

もちろん、栄養の総合的な吸収はおいしい食事と切り離すことはできません。今回ご紹介する潮汕のクリスピー餃子は栄養満点で作り方も簡単です。お料理好きならぜひ作ってみてください。