沙咀潮汕牛肉団子の作り方

料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があって初めて、おいしい料理を作ることができます。今日は、おいしくて見た目も美しい沙咀潮汕牛肉団子の作り方をご紹介します。

1.1. まず、ナイフを使って牛肉団子に十字の切り込みを入れます。深く切っても構いませんが、完全に切り抜かないでください。 2. 次にフライパンに油を入れ、切った牛団子を入れて弱火で炒めます。かき混ぜ続け、火を強めすぎないように注意してください。必ず絶えず炒めてください。表面はカリカリに揚げられ、肉団子は花のように開いています。

2. ソースを準備します: 沙茶ソース 2 スプーン、オイスターソース 2 スプーン、コショウ適量、チリソース 2 スプーン (辛いものが苦手な場合はオプション)。牛団子を炒めた後、フライパンに残った油に用意したソースを加え、火を弱めて沸騰させ、ボウル半分の水を加えてソースを煮ます。

3. これで完了です。 ................

4. 煮立った後は、ソース自体に塩分が含まれているため、塩を加える必要はありません。揚げた牛肉団子に調理したソースをかけ、セロリを加えます。このようにやってください。沙茶ソースをかけた牛肉団子の出来上がりです。

5. 。 。潮汕牛肉団子、揚げて美味しい

これまでに数え切れないほどの陸や海の珍味を食べたことがある方もいるでしょうし、自分で料理をしたことがない方もいるかもしれません。しかし、沙咀潮汕牛肉団子のレシピの紹介を読んだ後、あなたは間違いなく自分で試してみたくなるでしょう。だから今すぐ行動を起こしてください。