きゅうりのピクルスの作り方

誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面することになります。親戚や友人が訪ねてきたときには、きちんとした食事が欠かせません。できなかったら恥ずかしいですよね？さて、きゅうりの漬物の作り方をお教えします。

1. きゅうりを洗って細切りにし、縦に細切りにします。

2. 塩を加えてよく混ぜ、20分ほど漬け込む

3. エシャロットを1インチの大きさに切り、ニンニクをつぶし、エビをエビペーストで刻む。

4. 漬けたキュウリを取り出し、汁は取っておきます。

5. キュウリのピクルス汁にエビペースト、エシャロット、ニンニク、チリパウダー、砂糖を加えてよく混ぜます。

6.混ぜ合わせた後、きゅうりに加えてよく混ぜ、鮮度保持ボックスに入れて室温で24時間放置します。味が落ちたら（発酵後、軽い酸味があり、中の調味料の味が全体的に香りがすることを意味します）、食べることができ、その後冷蔵します。

では、きゅうりキムチについては以上です。みなさんも急いで材料を用意して、編集部の作り方を参考に作ってみてください！心配しないでください。ご家族は食事に満足するでしょう!