イタリア風ブラックペッパーポークピザのレシピ

食べ物は人間にとって最も重要なものです。健康的で栄養価の高い食べ物を毎日食べることによってのみ、私たちは体を健康に保つことができます。栄養と健康といえば、もちろん家で作った食事が一番美味しいです。今日は、料理が好きな友達に、家族がより健康的に食べられるように、イタリアの黒胡椒ポークピザの作り方を教えます。

1.1 モッツァレラチーズをすりおろして細かく刻み、置いておきます。

2.2 大きめのボウルに小麦粉を入れ、塩、オリーブオイル、温水を加えて、滑らかな丸い生地になるまでこねます。生地を室温で25〜30分間発酵させます。

3. 生地の空気を抜き、まな板の上に置いて平らにします。ベーキングトレイにオリーブオイルを少し多めに塗り、生地をのせます。生地の上にトマトソースを塗り、とうもろこしとエンドウ豆を加えます。（実際はトマトソースを加えた後にチーズを加えるのがベストですが、私はチーズをあまり加えませんでした）

4. さいの目切りにした野菜の上に豚ひき肉をのせ、みじん切りにした玉ねぎを加え、黒コショウとイタリアンハーブをふりかける。

5. チーズをたっぷりのせて、200度に予熱したオーブンに入れ、火が通るまで約20～25分焼きます。

イタリアンブラックペッパーポークピザの詳しいレシピを読んで、はっきりとしたイメージがつかめましたか？そして、アマチュアの練習を活かして実戦を始めてください。あなたの知性と才能があれば、このおいしい料理を作るのにそれほど時間はかからないと思います。