新鮮さを2倍にした甘エビの作り方

生活が絶えず向上するにつれて、食べ物に対する要求もますます高まっています。栄養のあるものを食べるだけでなく、安全で安心して食べなければなりません。私の料理は最も安全で信頼できるものです。新鮮さが2倍の甘エビのレシピをご紹介します。さっそく学んでください。

1. カナダ産北極甘エビ

2. 原材料を確認する

3. 干しエビを料理酒と温水に浸して魚臭さを取り除きます。

4. きゅうりとピーマンはスライスし、キャベツは千切りにして後で使います。

5. ナマコを洗って切り分けて置いておきます。

6. フライパンにみじん切りにした生姜を入れて炒め、干しエビを加えて香りが出るまで炒めます。

7. きれいな水を加え、スープが白く濃くなるまで煮ます。

8. 菜種を加えてさらに炒めます。

9. 水が沸騰したら、甘エビを加えて沸騰させます。塩、MSG、少量のごま油を加えると、エビとキャベツのスープの出来上がりです。

10. 甘エビとキャベツのスープ

11. ナマコとイカの花を茹でて置いておきます。

12. フライパンにみじん切りにした生姜を入れて炒め、料理酒と白胡椒を加えて香りが出るまで炒める。

13. 甘エビを加えて炒める。

14. ナマコとイカの花を加えて塩で炒める。

15. キュウリのスライスを加えて、均等に炒めてからお召し上がりください。3つの新鮮な珍味を添えた甘エビの出来上がりです。

16. 甘エビと三種の珍味

17. 冷たい油でピーナッツを揚げます。揚げたピーナッツを取り出し、脇に置きます。

18. 甘エビを油で揚げて置いておきます。

19. フライパンにネギ、生姜、乾燥唐辛子を入れて炒め、料理酒、醤油、砂糖、少量の塩を加えて香りが立ったら、甘エビを加えて炒めます。

20. 盛り付ける前にピーナッツとピーマンを加えます。

21. 均一に炒めたら、クンバオ甘エビの完成です。

22. クンバオ甘エビ

ご家族の中に、甘エビを2倍の鮮度で調理する方法を知っている方がいるかもしれませんが、その方法は異なると思います。したがって、違いを体験するには、自分で試してみる必要があります。自分の努力によってのみ、その価値を実感できます。