蒸しロブスターのガーリックソース添え

もちろん、健康的でおいしい料理は、優れた料理の腕と切り離せません。今日は、ニンニク蒸しロブスターの作り方をご紹介します。学ぶことで、誰もが料理の腕を磨き、同時に栄養価が高くおいしい料理を楽しむことができると思います。ぜひ見に来てください！

1. まず、ボストンロブスターの丸ごと一匹の写真です。携帯電話で撮った写真はあまり鮮明ではありません。

2. ハサミを使ってロブスターの背中を真ん中で切ります。写真の通りです。

3. 次に裏返して、上記のように真ん中で切ります。

4. ゆっくりと半分に折り、エビの筋を取り除いて捨てます。

5. 両側にえらがありますが、食べられないので切り取ります。これでロブスターの掃除は完了です。実はそんなに難しいことではありません！生き物に触れる勇気はありません。

6. 帰宅後、きれいに洗ったロブスターをきれいな水に30分間浸し、その間に何度か水を交換しました。

7. ロブスターを浸している間に材料を準備します。ニンニク1個を細かく刻みます。

8. 鍋に適量のサラダ油を入れて加熱します。

9. みじん切りにしたニンニクを加えて炒めます。

10. みじん切りにしたニンニクが焦げないように、火を弱めます。みじん切りにしたニンニクを軽く茶色になるまで炒め、スプーン一杯の塩を加えて味付けします（ロブスター自体に塩辛いので、入れすぎないようにしてください）。

11. 適量の魚醤を加える。

12. シーフードソース。

13. 黒豆ソースの蒸し魚。均一になるまで混ぜ合わせ、火を止めます。

14. ロブスターを蒸し器の上に置きます。ポーズをとってください。

15. 小さなスプーンを使って、用意しておいたガーリックソースをロブスターに注ぎます。

16. 残り半分は焼きロブスターを作るために取っておいた

17. 鍋に水を入れて沸騰したら10分間蒸します。

上記のニンニク蒸しロブスターのレシピの紹介を読んだ後でも、まだインスタントラーメンを食べたいですか?自分自身に優しくし、スキルを学び、自分自身を大切にしてください。そうすることでのみ、本当に食べ物を楽しみ、人生を楽しむことができるのです。