チキンウィングとポテトの調理方法

鶏の手羽先とジャガイモを調理する方法は、人々が考えるほど複雑ではありません。まずは食器と調味料を準備しましょう。次に、手順に従って、火力をうまくコントロールすることを忘れないでください。

1.1 生姜のスライス、ニンニクのみじん切り、スターアニス、砂糖、塩、濃い醤油、乾燥唐辛子を順番に加え、よく混ぜて1時間マリネします（時間は自分で設定できますが、長くマリネするほど良いです）

2.2 購入した鶏の手羽を洗って皿に盛り付ける

3. 鍋に油を入れ（鍋をひっくり返して底まで油が行き渡るようにする）、鶏もも肉と鶏もも肉を漬け込んだ調味料を入れ、通常の調理設定で調理する。

4. 約15分後、蓋を開け、あらかじめカットしておいたジャガイモを入れ、コーラ（またはジャガイモと鶏もも肉がかぶる程度の水）を注ぎ、蓋をして蒸し続けます。

5. 保温になったらネギを加えて蓋をして5分ほど煮ます。

6. さあ、新鮮な鶏もも肉とジャガイモをオーブンから取り出しましたか？これは私の一人分の鶏もも肉です。 （個人的には美味しそうに見えますし、実際美味しいです。OK。また自己陶酔してしまいました。）

今日ご紹介した手羽元とじゃがいもの煮物を見て、作り方がわかったかと思います。編集長は、よりおいしい料理を作るために、必要に応じて材料を準備することをお忘れなくとお伝えしたいと思います。