生姜とネギとサツマイモのスープの作り方

料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理を食べるのが好きですか?おいしい料理を作るには、決まった方法と技術が必要です。それでは、生姜とネギとサツマイモのスープの作り方をお教えしましょう。

1. 生姜とネギをみじん切りにする。

2. サツマイモを洗って皮をむきます。

3. サツマイモをスライスし、ショウガを千切りにしてボウルに入れます。

4. 熱したフライパンにラードを入れ、コショウ、千切り生姜、塩を加えて香りが出るまで炒めます。

5. 水を加えて沸騰させます。

6. スライスしたサツマイモを加えて沸騰させます。

7. 鍋に蓋をして中火でサツマイモが柔らかくなるまで煮込み、チキンストックを少し加えます。

8. 茹で上がったサツマイモスープを器に注ぎ、あらかじめ刻んでおいた生姜とネギのみじん切りを散らします。

この記事を読んでいただき、生姜とネギとサツマイモのスープの作り方を学んでくださりありがとうございます。おいしい料理を皆さんとシェアすることが私の最大の喜びです。