プレーンシュリンプケーキの作り方

お腹が空いたら、モバイル アプリを開いて注文することを選択する可能性が高くなります。あなたはこのような生活に慣れているかもしれませんが、外で食べる食べ物がこんなに単調で、蝋のような味がするとは思わないでしょう。だから、よりおいしく食べるためには、プレーンなエビケーキの作り方を私から学ぶ必要があります。

1.1 洗ってペースト状に切り、料理酒、コショウ、少量の塩を加えてよく混ぜる

2.2 つまようじを使ってエビの筋を後ろから抜き取り、頭、尾、殻を取り除きます（頭、尾、殻ごと食べます）

3.1 上にドライデンプンを振りかけ、生地を一つずつ丸めてエビケーキの形に平らにする

4.2 平らな皿に乾いた澱粉を敷き、エビペーストを均等に分けて皿に盛ります。

5. 水を沸騰させ、エビケーキを加え、1分間煮込み（最初に水を捨てないでください）、火から下ろします。

6. 菜種を1インチの長さに切り、少量の油、塩、ネギ、生姜と一緒に炒め、皿の底に置く。

7. フライパンに少量の油を入れ、角切りハムと茹でたトウモロコシ、ネギ、生姜を加えて香りが出るまで炒め、エビケーキとエビの茹で汁を加える（スプーン半分で十分）

8. 塩を少々加えて、ソースが濃くなるまで強火で30秒ほど煮ます。

プレーンなエビケーキの作り方の詳細な手順を読んで、何度も試すことで、きっと最高においしいケーキが作れるようになります。そしてこれから先、この珍味を味わうたびに、あなたはきっと大満足することでしょう。気分が良いと、体も心も間違いなく健康になります。