テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキルと方法を習得すれば、自宅でも健康的でおいしい料理を楽しむことができます。では、料理の作り方を学ぶ機会をあげましょう。まずはニンジンと千切りジャガイモの炒め物から始めましょう。 1. ジャガイモを細切りにする 2. 千切りしたジャガイモを揚げる場合は、千切りしたジャガイモを水で洗い流すことを忘れないでください。そうしないと、フライパンにくっついてしまいます。 3. にんじんを千切りにして置いておく 4. フライパンに油を入れて50%くらいまで熱し、ネギとショウガを加えて香りが出るまで炒めます。 5. 千切りにしたにんじんを加え、強火で炒める 6. 千切りにしたニンジンを均等に炒め、千切りにしたジャガイモを加えて約 5 分間炒めます。千切りにしたジャガイモとニンジンが柔らかくなったら、塩と MSG を加えて味を整え、出来上がりです。 7. 盛り付けて食べる 世界は広く、レストランもたくさんあるので、当然、にんじん炒めや千切りじゃがいもにもさまざまな味があります。しかし、自分で作ったものと同じ味は誰にもできませんので、今すぐ試してみてください。 |
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