玉ねぎとワイルドライスの茎を使ったうなぎの揚げ物の作り方

人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わるものです。 「食事」の面で成功するには、各料理を自分で調理することを学ぶ方が良いでしょう。それでは、鰻の細切れを玉ねぎと水竹で揚げる料理の作り方をご紹介します。

1.1 鰻のほぐし身（洗浄し、内臓を取り除いたもの）

2.2 材料: ワイルドライスの茎、玉ねぎ

3.12 ワイルドライスの茎の皮をむき、洗います。

4.21 まな板の上に置き、後で使用するために厚めに切ります。

5.1 まな板に置いて、後で使用するために細かく切ります。

6.2 玉ねぎを洗います。

7.1 フライパンに油を熱し、ほぐしたウナギと少量の料理酒を加えます。

8.2 鰻の切り身をまな板の上に置き、切り分けます。

9. 炒めて出来上がり。

10. 次に、細切りのうなぎを炒めた油を使って、みじん切りにしたワイルドライスの茎と玉ねぎを加え、火が通るまで炒めます。

11. 次に揚げた鰻を加えます。

12. 薄口醤油を少し加えます。

13. 塩をひとつまみ加えます。

14. チキンエッセンスを少し加えます。

15. 味付けをしてよく混ぜます。

16. フライパンから取り出してお召し上がりください。

多くの友人は料理は面倒だと思って、料理をしたくないと思っています。比較的簡単な料理もたくさんあります。今日は、面倒な人にぴったりの、うなぎとタマネギと水竹の炒め物を紹介します。ぜひ試してみてください。