ベジタリアン焼きナスの作り方

今日の社会では、食べ物を注文するアプリが数多くありますが、自分で食事を作る人はどれくらいいるでしょうか?食べ物をオンラインで注文するのは便利ですが、長期的には健康を害してしまいます。だから、怠惰を捨てて、キッチンに入って練習を始めましょう。焼きナスの作り方を私から学ぶ必要があるかもしれません。

1.材料を準備し、ナス、緑と赤のピーマン、コリアンダーを洗い、

2. ナスを細かく裂く

3. 緑と赤のピーマンをさいの目切りにし、コリアンダーを細かく切り、ニンニクを平らにして皮をむきます。

4. 全ての調味料をジュースに混ぜる

5. ナスを塩に漬けて10分ほど置いて水分を絞り出す

6.フライパンに油を追加し、60％まで熱し、ナスを入れて柔らかくなるまで炒めます。

7. 揚げたナスを取り出し、油を切ります。フライパンに適量の油を残しておき、みじん切りにしたニンニクを加えます。

8. 香りが出るまで炒めたら、ピーマンと赤ピーマンを加える

9. 炒めて用意したソースを加える

10. ナスとコリアンダーを加えて出来上がり。

上記編集部が紹介したベジタリアン焼きナスの具体的な作り方を読んで、覚えられましたか？興味がある方は、ぜひキッチンに駆け込んで試してみてください。きっと新しい発見が得られるはずです！