キノコとレンコンのチキンヌードルスープの作り方

長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料理が恋しいですか？母が作る家庭料理はシンプルですが、本当に美味しいです。では、恋の病を和らげるために、自分でその方法を学んでみませんか？次は、きのこ、レンコン、チキンヌードルスープの作り方をお教えします。

1. レンコンを洗って皮をむきます。

2.121 キノコを水に浸し、十字形に切ります。

3.212 鶏もも肉を洗い、2回切ります。

4. レンコンをスライスして置いておく

5. 鶏もも肉を冷水に入れて沸騰させ、湯がいてから取り出し、泡を洗い流します。

6.1 みじん切りにしたネギと生姜を加えます。

7.2 鍋に鶏もも肉、キノコ、レンコンを入れ、材料がかぶるくらいの水を加えます。

8. 鍋を強火で沸騰させ、その後弱火にして蓋をして45分間煮ます。

10. 食べる前に白コショウと塩を少々加えて味付けします。

12. ソース：オイスターソース1杯、醤油1杯、黒コショウ1杯、塩1杯でソースを作り、オリジナルのチキンスープを飲み、それと一緒に鶏もも肉を食べる。

13.麺を茹でて菜種を茹でる。ボウルに入れて、茹でたチキンスープ、レンコン、鶏もも肉を注ぎ、コショウと塩を適量加えて味付けします。オリジナルチキンヌードルスープ！

おいしい食べ物は魅力的ですが、自分で作って初めてその本当の価値がわかります。皆さんも、きのこ、レンコン、チキンヌードルスープのレシピを理解したら、自分でも作ってみようと思う人が多いと思います。