保存食を使ったニンニクの芽の揚げ物の作り方

私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります。この文章を見ると、男性も女性も料理が上手であることの大切さが分かると思います。今日は、保存したジビエを使ったニンニクの芽の炒め物の作り方を紹介します。上手に学びましょう。

1. ジビエベーコンとニンニクの芽を用意します。

2. ジビエベーコンを米のとぎ汁に10分ほど浸します。

3. ニンニクの芽を洗って、細かく切ります。

4. 鍋に水を入れて沸騰させ、ニンニクの芽を茹でて水を切ります。

5. 柔らかくなったジビエベーコンを薄切りにします。

6. 鍋に油を入れ、唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。

7. ベーコンとネギを加え、弱火で均一に炒めます。

8. 料理酒、醤油、砂糖、少量の水を加え、さらに炒めて均一にします。

9. スープがなくなるまで炒め、湯がいたニンニクの芽を加えます。

10. まんべんなく炒めます。

編集長によるジビエとニンニクの芽の炒め物の詳しい紹介を読んで、よだれが出てきていませんか？自分の能力を試してみませんか?もう待たずに、今すぐキッチンに駆け込み、心を込めてこのおいしい食事を用意しましょう。