爽やかで甘い方法

世界はとても素晴らしいので、孤独になりたくないので、友達と頻繁に外食に出かけなければなりません。世界中のおいしいものをすべて試してみて、少し飽きてきたでしょうか?そんなことはどうでもいいんです。私みたいに爽やかに甘くする方法を学べたら、きっとずっとワクワクするはずです。

1.121 小さなチューブを洗って脇に置いておきます。

2.212原材料の写真。

3.1 ピーマン、赤ピーマン、生姜を細かく切ります。

4.2 後で使用するためにチューブの腹を小さく切ります。 （ナイフスキルは後ほど添付します）

5.1 フライパンに油を熱し、生姜のスライスを加えて香りが出るまで炒めます。

6.2 鍋に適量の水を入れて沸騰させ、沸騰したら小管を入れ、再び沸騰したら火を止めて取り出し、きれいな水で洗い流します。

7. 小さなチューブと緑と赤のピーマンのスライスを同時に加えます。

8. 塩小さじ1/2と少量の料理酒を加え、火が通るまで炒めます。

9.麦穂包丁技法：筒腹を洗った後、裏側の「細い筒」の真ん中から半分に切ります。

10. ナイフを使って上部を均等に縞模様に切ります。ただし、下部は切らないでください。 （広い方から切り始めます）

11. 少し回転させて小さい方から切り始めます。ナイフの傾きは約 45 度にします。4 回続けて切ります。

12. 4回目のカットで切り落とします。 （やはり直刃ではなく斜め刃で切ります）

13. 切り込みを続け、さらに 4 か所切り込みます。

14. 4回目のカットでカットします。

15. 1本ずつ端まで切り、最後に全て切ります。

16. 切った後、沸騰したお湯に入れて湯通しすると、すぐに巻き上がります。

これで、爽やかで甘いこの料理のレシピの紹介は終わりです。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。