甘酸っぱい魚の切り身の作り方

あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが家庭で作った食べ物を好まない場合、偏食や拒食症になりやすく、心身の発達に大きな影響を及ぼします。お子様の健康のために、甘酸っぱい魚の切り身の作り方を私から学んでください。

1. 魚を解凍してきれいにし、塩と料理酒で約10分間マリネします。

2. 小麦粉をふりかけて、魚の切り身全体に小麦粉が付くようによく混ぜます。

3.フライパンに油を入れて熱する

4. 魚を加えて弱火でゆっくり炒める

5. 片面が焼けたら裏返してもう片面も焼きます。

6. 両面がきつね色になったら、油を抜いて調整します。

7. ネギを細切りにし、生姜とニンニクをスライスし、コショウを少々加える

8. 塩、砂糖、醤油、酢、チキンエッセンス、料理酒を少量の水で混ぜます。

9. 鍋に残った油で胡椒を弱火で香りが出るまで炒め、取り出します。

10. 玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒める

11. ソースを注ぎ、沸騰させる

12. チリパウダーを加える

13. 揚げた魚を加える

14.蓋をしてしばらく煮る

15. スープが乾いたら火から下ろします。

この記事を読んでいただき、皆さんと一緒に甘酢魚の切り身の作り方を学んでいただき、ありがとうございます。皆さんとおいしい料理をシェアできることは、私にとって最高の喜びです。