カラフルな野菜の蒸し卵の作り方

休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を食べることです。パーティーを自宅で開催できればさらに良いでしょう。では、彩り野菜の蒸し卵の作り方をご紹介します。

1. 主な原材料

2. 卵を割りほぐし、卵の筋を取り除き、少量の温水を加えてよく混ぜる

3. 塩とコショウを少々加えてよく混ぜる

4. 鍋に水を入れて沸騰させ、蒸し器にのせ、蓋をして10～15分蒸す。

5. ニンジンとキュウリをさいの目切りにし、ニンジンとトウモロコシの粒を湯がいて取り除く

6.フライパンに油を少し入れ、みじん切りにしたキュウリ、ニンジン、トウモロコシの粒を炒め、塩を少し加える。

7. 次にコーンスターチを加えて薄いペースト状にし、スープが濃くなったら蒸し卵の上に注ぎます。

上記で紹介した彩り野菜蒸し卵、実は作り方もとても簡単なので、もうじき完成するので、もうしばらくお待ちくださいね。急いで走って、今やあなたのものとなったキッチンに行き、このおいしい料理を作るという夢を実現してください。