韓国風鉄板豆腐の作り方

今、市場にはおいしい食べ物がたくさんあるので、誘惑に抵抗できない人が多いのはわかっていますが、清潔ではない食べ物もたくさんあります。この場合、実際に自宅で料理する方法を学ぶことができます。まずは韓国の鉄板豆腐の作り方をお見せしましょう。

1. 北豆腐を2cmの厚さに切ります。

2.12 熱したフライパンに植物油大さじ3杯を注ぎ、油を熱します。

3.21 豆腐を加えて3分ほど炒め、裏返します。

4. 表面がきつね色になるまで揚げます。

5. 豆腐の真ん中に箸で小さな穴をいくつか開けると風味がよくなります。

6. 両面がきつね色になったら、塩、少量のスパイシーチリパウダー、クミンパウダー、ホワイトペッパーパウダーを豆腐にふりかけます。フライパンで唐辛子の細切りをカリカリになるまで炒めてお召し上がりください。

7. 豆腐にごま油を回しかけ、ヘラで2cm幅に切り、お皿に盛ります。チャイブを散らす。

本日の韓国風焼き豆腐の紹介はこれで終わりです。ご清聴ありがとうございました。作り方を覚えたので、ぜひ試してみてください。家族もあなたのおいしい料理を楽しみにしています！