甘酸っぱいロールキャベツの作り方

実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々あります。だから、時には料理の仕方を学ぶ必要があります。甘酸っぱいロールキャベツのレシピをご紹介します。

1. にんじんと黒キクラゲのオムレツを細切りにする

2. 鍋に塩水を少し加え、キャベツを丸ごと入れて柔らかくなるまで煮る。取り出して置いておく。

3. にんじんと黒キクラゲを加えて火が通るまで炒めます。

4. 白菜を広げ、千切りにしたニンジン、千切りにしたキクラゲ、千切りにした卵を加え、手で巻く。

5. 鍋に水を入れ、砂糖1杯、白酢1杯、オイスターソース、少量の水でんぷんを加えてとろみをつけ、ロールキャベツの上に注ぎます。

甘酸っぱいロールキャベツは難しそうに見えますが、心を込めて作れば、数回の試行で作ることができます。また、時々自分に特別なケアをしてあげると、気分も良くなり、自然と健康になっていきます。