豚足を雪茸とヤムイモで調理する方法

最近の若者の多くは非常に怠け者で、いつも忙しいことを言い訳にして外食に出かけます。外で食べる食べ物は「おいしい」かもしれませんが、長期的にはさまざまな慢性疾患につながるため、本当に価値がありません。では、私と一緒に豚足を雪茸とヤムイモで調理する方法を学んでください。きっと気に入っていただけると思います。

1. 豚足を丁寧に洗い、余分な毛を取り除きます。沸騰したお湯に入れて、お湯が沸騰するまで茹でます。冷めたら鍋に入れ、冷水、生姜、ネギの束をたっぷり加えます。強火で沸騰させ、弱火にしてスープがとろりと柔らかくなるまで煮込みます。白キノコを温水に浸し、置いておきます。

2. 山芋とニンジンはさいの目切りにし、キノコは細かく切り、白キクラゲは細かく切ります。白キクラゲ、山芋、ニンジンを90％まで煮込んだスープに加え、塩を加えて10分以上煮続けます。材料が柔らかくなったら、キノコを加えてさらに5分煮込み、みじん切りにしたネギ、白胡椒粉、チキンエッセンスを振りかけます。

編集者の紹介文を読んで、豚足と雪茸と山芋の煮込みに興味が湧きましたか？ では、もう待たずに、今すぐ自分で試してみてください。