生地で作ったサーモンの皮の作り方

実は、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。学びたい気持ちがあれば、ゆっくり練習すればいいのです。サーモンの皮焼きの作り方を紹介します。よく見れば、きっと覚えられると思います。

1. ロールパン生地、サーモン、キュウリ、中華風トン苗（飾り）

2. サーモンとキュウリを細切りにする

3. 空の水カップを用意し、その底に鮭の切り身を敷きます。

4. きゅうりの千切りをもう一層重ねる

5. 生地の層

6. きゅうりの千切りをもう一層重ねる

7. 生地の細片を重ねる

8. しっかりと押して、皿の上に逆さまに置きます。上には唐辛子の苗が点在しています。食べるときは、押し込んでよく混ぜ、醤油と青からしを添えてお召し上がりください。OK

家族みんなが集まって美味しい料理を食べ、その美味しさに笑顔を浮かべているのを見るのが、主婦にとって一番幸せなことだと思います。今日は、栄養たっぷりで美味しい鮭のロールケーキを、主婦の皆さんにささっと作って家族に食べさせてあげましょう。