ミルク風味の蒸しパンの作り方

夕食の時間になると、ぼんやりとメニューを見つめます。毎日ファーストフードを食べているので、家庭料理を食べたいのですが、時間が取れず、やる気が出ないことがよくあります。ミルク風味の蒸しパンをナイフで切る方法は非常に簡単です。とてもシンプルで覚えやすい料理です。30分もかからずに、おいしい料理が完成します。

1. 小麦粉に砂糖とベーキングパウダーを加えてよく混ぜます。牛乳を少しずつ加えて生地をこねます。

2. 2倍の大きさになるまで発酵させる（前日の夕食後に生地を作り、寝る頃にはほぼ発酵していたので冷蔵庫に入れて翌朝蒸しました）

3. パネルに乾いた小麦粉をふりかけ、生地をこねて空気を抜き、2つに切り、生地が滑らかになるまでこねて、パンケーキの形に丸めます。

4. 生地を片側から伸ばす

5. ナイフを使って生地を均等に伸ばします（私は不均等に切りましたが、注意してください）

6. 蒸気が出たら15分ほど蒸します（蒸し時間はパンの大きさに応じて増減できます）

7. ミルク風味の蒸しパンが鍋から出てきました！

8. もう一つ、とても柔らかい

現代では、不適切な食生活により胃腸疾患に悩まされている人が多くいます。ミルク味の蒸しパンの切り方は簡単で、胃腸を整える効果もあります。