冷製チキン千切りエノキ茸の作り方

料理ができる人は実はとても魅力的なので、彼氏が欲しい男子にとって、料理ができることは間違いなく大きなアドバンテージになります。まずはこの鶏肉とエノキの冷製ミックス料理を試してみましょう。

1. 主な材料をすべて用意します。

2. エノキ茸を洗って根を取り除きます。

3. 調理した鶏の胸肉を手で細長く切ります。

4. きゅうりを洗って千切りにします。

5. ボウルに適量の塩、ジューンフレッシュ醤油、砂糖、チキンエッセンス、バルサミコ酢、赤油を加えてソースに均一に混ぜます。

6. 鍋に水を入れて沸騰させ、エノキ茸を加えて茹でる。

7. 湯がいたエノキ茸をそのまま冷水に入れて洗い、水気を切ります。

8. えのき茸、細切り鶏肉、きゅうりを大きめの容器に入れます。

9. 用意したソースを注ぎます。

10. よくかき混ぜてお召し上がりください。

料理には良い気分も必要です。リラックスして楽しい気分で、この冷製ミックスチキンとエノキ茸料理を作ってみましょう。料理のプロセスを楽しむことは、主婦が最も好きなことです。