スパイシーオイルを使った細切りチキンの作り方

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。では、良い食事とは何でしょうか?少なくとも自分でやらないといけないようです。さて、ここで鶏肉の細切りをラー油で調理する方法をご紹介します。

1. 材料を全て用意します。

2. 鍋に水を入れ、玉ねぎ、生姜、アニス、料理酒、鶏肉を加えて10分ほど煮ます。

3. きゅうりを千切りにして、少量の塩を加えてしばらく漬け込みます。

4. エノキ茸の古い根を取り除き、沸騰したお湯で茹でて、後で使用するために冷まします。

5. 調理した鶏肉を取り出し、冷まします。

6. ナイフの背を使って緩めます。

7. 細く裂いて置いておきます。

8. 大きなボウルにすべての材料を入れ、塩と砂糖を加えます。

9. 薄口醤油を加える。

10. バルサミコ酢を加えてよく混ぜます。

11. ごま油とみじん切りにしたニンニクを中華鍋に加えます。

12. ラー油を加える。

13. 弱火で香りが出るまで炒めます。

14. 揚げたスパイシーガーリックオイルを細切りの鶏肉に注ぎ、よく混ぜます。盛り付けた後、茹でたゴマをふりかけます。

家族の健康は主婦の最大の願いです。今日紹介した健康的でおいしい鶏肉のラー油炒めのレシピを読んで、あなたもぜひ作ってみませんか？すぐに家族のために作ってください。