抹茶黒胡麻月餅のレシピ

人生には対処しなければならないことがたくさんあります。どんなことがあっても、食事についてはあまり気楽にしてはいけません。結局のところ、健康的な食事をしてこそ、良い体を手に入れることができるのです。抹茶黒胡麻月餅の作り方はとても簡単です。必要な材料は一般的なだけでなく、健康的です。自分で作れば衛生面も確保できるので、一石二鳥です。

1. 揚げた黒ゴマをフードプロセッサーに入れて、黒ゴマパウダーになるまで混ぜます。

2. 麦芽糖とも呼ばれる自家製シロップを次の場所に入れます。黒ゴマパウダーを加え、手袋をはめて黒ゴマと麦芽糖を均等にこすり合わせます。次にオリーブオイルを少し加えてよく混ぜます。

3. 混ぜた後の黒ゴマは添加物など一切入っていない100％黒ゴマなので、形はよくありませんが、手でこねるとボール状にまとまります。

4. 3種類の小麦粉をふるいにかけ、砂糖を加える

5. 抹茶パウダー10グラムを加えてよく混ぜる

6. 鍋に沸かしたお湯を混ぜた粉に注ぎ、箸でかき混ぜます。

7. 調理したコーン油を熱いうちに注ぎ、滑らかな生地になるまでこねる。

8. 生地が冷めるのを待ってから、25gの小さな生地を取り出します。真ん中が厚く、端が薄くなるようにパンケーキの形に押します。

9. 黒ゴマフィリング25グラムを加える

10. 団子のように丸く包んでから、月餅の型に入れます。

11.手で軽く押すと、「Fu」の文字が書かれた月餅が現れます。

12. 一度にたくさんの月餅を作って、それを切ってみると、なんとこんなにたくさんの詰め物が詰まっているのでしょうか?

13. 味を良くするために、料理を冷蔵庫に入れます。

抹茶黒胡麻月餅の作り方を習いましたか？休日に一人で家にいるときは、テイクアウトを食べないでください。時間をかけて料理をして、胃腸を大事にしてください。