白雲鶏​​の足の作り方

人生において、親元を離れて一人暮らしをする人の多くは、料理の仕方が分からないかもしれません。私たちは料理の仕方を学ばなければなりません。テイクアウトを毎日食べることはできませんし、外で食べる食べ物は必ずしも清潔ではありません。以下では白雲鶏の足の調理方法を紹介します。これを読んだら、ぜひ自分で作ってみてください。

1. 鶏の足の爪を切り、洗って水気を切り、生姜を細切りにし、米酢、甘辛ソース、氷水を用意します。

2. 冷蔵された鶏の足を購入したので、まず水を沸騰させて軽く湯通しし、冷凍臭を取り除いた後、きれいな水で泡を洗い流します。

3. 別の鍋に水を沸かし、沸騰したら鶏足を入れ、蓋をして 4 分間煮込み、火を止めて蓋をしたまま 15 分間鶏足を煮込みます。

4. 15分後、鶏の足を取り出し、きれいな水で泡を洗い流し、レモンの氷水に20分間浸します。

5. 20分ほど浸した後、鶏の足を取り出し、水を切ります。

6. 水気を切った鶏の足を皿に置き、甘辛ソース大さじ1杯、米酢大さじ3杯、千切り生姜を加えてよく混ぜます。

7. 混ぜ合わせた鶏の足を保存容器に入れるか、皿にラップをかけて冷蔵庫（冷蔵する必要はありません）に数時間入れておくか、翌日に食べます。

8. 完成しました。昨日作って今日食べました。冷蔵中に取り出してかき混ぜ、再び冷蔵庫に戻してください。

9. 甘酸っぱい〜

白雲鶏​​の足の作り方を詳しく読んで、よく理解できましたか?そして、アマチュアの練習を活かして実戦を始めてください。あなたの知性と才能があれば、このおいしい料理を作るのにそれほど時間はかからないと思います。