韓国風辛い冷やし大根の作り方

依存的な生活に慣れて、多くの能力を失っていませんか?少なくともほとんどの人は、今では料理をする能力を失っています。全能になりたいなら、絶対にこんな風にはなりたくないはずです。それでは、韓国の辛いソースの冷やし大根の作り方を私と一緒に学んでください。

1. フードプロセッサー（通称：さしみ）を使って大根を千切りにします。ナイフで切ることもできます。千切りにした大根を少量の塩で10分ほど漬け込みます。箸を使ってマリネ液を均等に混ぜ、水気を切ります。マリネした大根の千切りを手で絞って水気を切り、置いておきます。特に大根の辛い匂いが気になる場合は、きれいな水または冷たい沸騰したお湯にしばらく浸し、水を絞って大根の辛い匂いと苦味を取り除くことができます。

2.大さじ1杯の韓国ホットソースに適量のお湯、砂糖、白酢、ごま油を加えてソースを作ります。

3. 用意したソースと千切り大根を混ぜます。

韓国の辛いソースと冷たい大根は美味しいですが、自分で作ったときにのみ、最も深い喜びを味わうことができます。ですから、自分を満足させ、他の人に貢献したいのであれば、今すぐ行動してください。