アイスサワープラムスープの作り方

ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。料理の作り方を学び始めましょう。料理はそれほど難しくありません。まずはアイス酸梅スープをご紹介します。

1. 黒梅を5～6回すすぎます。薬の匂いが気になる場合は、さらにすすぎます。次に、サンザシ、甘草、ミカンの皮、クローブ、シナモンをすすぎ、鍋に一緒に入れ、氷砂糖と水を加えます。

2. 強火で沸騰したら弱火にして1時間半煮込み、火から下ろして乾燥したキンモクセイを加え、鍋のスープが沸騰しなくなったら、ザルで濾します。酸っぱい梅のスープが冷めたら、冷蔵庫に入れて冷やします。

今日の冷たい酸っぱい梅スープは美味しくて健康的です。とても魅力的ではありませんか？シンプルで栄養価が高く、濃厚です。主婦の皆さん、ぜひご家族のために作ってみてください。