忙しい生活の中で、テイクアウトを注文し、本当に環境に優しく健康的な家庭料理を無視する人が増えています。ネギオムレツ(お母さんが赤ちゃんのために作る栄養たっぷりの朝食)は、とてもおいしい家庭料理です。忙しい生活から少し時間を作って、ご褒美としておかずを作り、人生に疲れないようにしましょう。 1. 小麦粉 30g 2.水は小麦粉60gの2倍 3. 卵 4. 卵に塩を少し加えて軽く混ぜますが、あまりゆるくしすぎないように注意してください。 5. ネギを刻む 6. 白コショウ 7. 塩 8. 水、みじん切りにしたエシャロット、白コショウ、塩を小麦粉の入ったボウルに注ぎます。 9. ペースト状に潰す 10. フライパンに油を入れ、油が熱くなったら中弱火にして生地を流し込みます。 11. 生地が固まったら裏返す 12. 香りがしてきたら裏返し、両面がキャラメル色になるまで焼く。 13. オムレツを持ち上げて卵液を注ぐ 14. パンケーキを卵の上に押し付ける 15. 卵が完全に火が通るまで調理します。 16. 食べましょう ねぎオムレツ(お母さんが赤ちゃんのために作る栄養たっぷりの朝食)の作り方のコツを学びましたか?実は作り方は決まっていません。自分の創意工夫で他の新鮮な材料を加えることで、より美味しくすることができます。 |
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