ヤムイモとナツメの牛肉スープの作り方

我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいですね。残念ですか？問題ありません。自分で作る方法をマスターできれば、すべての問題は解決します。では、私と一緒にヤムイモとナツメの牛肉スープの作り方を学びましょう。

1. 沸騰したお湯で牛肉を洗い、泡を取り除く

2.12 サンザシを温水で洗い、置いておく

3.21 みかんの皮をぬるま湯で洗い、置いておく

4. 牛肉、玉ねぎ、生姜、日本酒、サンザシ、みかんの皮を鍋に入れ、十分な水を加えます。

5.強火で沸騰させ、弱火で煮る

6. 購入した量が多いので、8割くらい火が通ったら牛肉スープを加え、冷めてから冷蔵庫で保存します。

7. 残りの牛肉スープが80％くらいになったら、ナツメを加えて30分ほど煮る。

8. ヤムイモを加えて火が通るまで炒め、塩を加えて味を整える。

9. みじん切りにした青ニンニクを散らす

おいしく食べたいなら、食材はとても重要です。今日は、編集長が山芋とナツメの牛肉スープを紹介します。食材の選び方に注意する必要があります。興味があれば家に帰って材料を買ってきて作ってみてください。