エビと卵の団子スープのレシピ

健康的な食生活は人の寿命を延ばすことができます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばすことができるのでしょうか?あなたはまだそれを自分で達成しなければなりません。それでは、エビと卵の団子スープの作り方を紹介します。

1. 材料を準備します。

2. 新鮮なエビを洗い、湯がきます。

3. 湯がいたエビの頭、筋、殻を取り除きます（殻はスープを作るときに取っておけます）。

4. 菜種を洗います。

5. フライパンに少量の油を入れ、卵を溶きます。

6. スプーン一杯分を取って中華鍋に広げます。

7. 卵が固まる前にエビと少量の塩を加えます。

8. 次に卵を半分に折ります。封印部分に少量の卵液を加えても、加えなくてもかまいません。

9.反対側も軽く揚げます。

10. 盛り付けて置いておきます。

11. 鍋に水（またはスープ）とエビの殻を入れて沸騰させ、適量の塩を加えます。

12. 菜種卵団子は茹でて食べることができます。

外食は健康によくありません。編集長がおすすめするのは、栄養たっぷりでヘルシーな自家製エビと卵の団子スープです。ご家族の安全と安心のためにも、ぜひお試しください。