電気圧力鍋でご飯を蒸せますか？

電気圧力鍋はご飯を蒸すこともできます。電気圧力鍋の特徴は電気炊飯器と似ています。電気圧力鍋を使ってご飯を蒸すこともできます。他の手順は基本的に同じですが、最後に電気圧力鍋の圧力を70に調整する必要があります。メンテナンス時間は約20分です。このようにして、ご飯を徹底的に蒸すことができます。電気圧力鍋でご飯を蒸すときは、いくつかの注意事項に注意する必要があります。

電気圧力鍋でご飯を蒸せますか？

1. まず必要な米の量を量ります。たとえば、40g の米でお茶碗半分くらいのご飯ができます。

2. ザルで米を洗う

3. 次に、米を蒸すために必要な水を量ります。米と水の比率は1:0.8～1:1.5にしてください。

4. 次のステップは、下の写真に示すように、水と一緒に米を圧力鍋に入れて蒸すことです。

5. 電気圧力鍋の圧力を70に調整し、20分間圧力を保ちます。

6. 20分後にご飯が炊き上がります。

追加情報

電気圧力鍋は、伝統的な圧力鍋と炊飯器のアップグレード製品であり、圧力鍋と炊飯器の利点を組み合わせ、圧力鍋の安全性の問題を完全に解決し、長年消費者を悩ませてきた一般的な圧力鍋の安全上の危険性を排除します。熱効率は80％以上で、時間と電力を節約します。

ベストタイム:

15～20分ほど煮込むのがおすすめです。炊くときに香り米を少し加えるとさらにおいしくなります。水の量は、指を入れて米と水の深さを感じるか、手全体が水に浸からない程度に手全体を押し下げてください。今ではご飯を蒸すための道具がたくさんあります。電気炊飯器を使う人もいれば、炊飯器を使う人もいます。また、圧力鍋を使ってご飯を蒸すと、ほんの少しの時間で炊けます。では、圧力鍋でご飯を蒸すにはどのくらいの時間がかかるのでしょうか。通常8分間煮ます。水の高さと米の高さの比率は1:1.2です。鍋にお米を入れた後、水は米より指一本分だけ高くなるようにします。最初は圧力鍋の中の水を沸騰させる必要があるため、火を少し強めにしてください。その後、火を少し弱めます。所要時間はたったの 7 ～ 8 分です。

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まず、容器に米を計量します。次は最初の秘訣、米を洗う時です。米を3回以上洗わないでください。米を3回以上洗うと、米の栄養素の多くが失われ、蒸した米の香りも低下します。米を3回以上洗わないように注意してください

2番目の秘密 - 米を浸す：まず米を冷水に1時間浸します。これにより、米粒が水を十分に吸収できるようになります。こうすることでご飯がふっくらと炊き上がります。

3 番目の秘密 - 米と水の比率: 米を蒸すとき、米と水の比率は 1:1.2 にする必要があります。水の量を測る特に簡単な方法があります。人差し指を米のとぎ汁の中に入れます。水が人差し指の第一関節より上になれば大丈夫です。

4 番目の秘密 - 香りを高める: 自宅のお米がすでに古い場合でも問題ありません。古いお米を蒸して、新米のような風味にすることもできます。最初の 3 つのステップの後、少量の精製塩またはピーナッツ オイルを鍋に加えます。ピーナッツ オイルは加熱して冷やす必要があることに注意してください。鍋に少しだけ加えてください。これで、電源を差し込んで蒸気を発生させることができます。蒸した後は一粒一粒が透き通ってふっくらとしており、お米の香りが香ばしく広がります。