エシャロットの効果

玉ねぎといえば、実は誰もがよく知っているものです。なぜなら、私たちの生活において、玉ねぎは非常に重要な調味料だからです。実は、タマネギの種類の中で、エシャロットについて聞いたことはないかもしれませんが、食べたことがあるはずです。他のタマネギと比較して、エシャロットは栄養価が高いです。今日はエシャロットの効能についてご紹介します。何か問題があれば、エシャロットを食べてみてください。

1. 抗菌

エシャロットには、細菌やウイルスに効果的に抵抗できるアリシンが含まれており、特に皮膚真菌や赤痢菌に対して強力な抑制効果があります。定期的に摂取すると、体力も向上します。

2. 解熱剤

ネギ油には揮発性油が含まれており、汗腺を刺激して熱を下げ、汗を発散させる効果があります。また、ネギ油は上気道を刺激して粘り気のある痰を吐き出しやすくなります。それだけでなく、体内の消化液の分泌を刺激し、消化を促進して食欲を増進させることもできます。

エシャロット

3. がん予防

タマネギにはペクチンが含まれており、大腸がんの発生率を効果的に減らし、抗がん作用があります。また、タマネギに含まれるアリシンは、悪性癌細胞の増殖を大幅に抑制することができます。

4. 血行を促進する

エシャロットに含まれる多量のビタミンCは血管を弛緩させ、血液循環を促進し、高血圧によるめまいを効果的に予防します。また、脳の柔軟性を十分に保てるため、アルツハイマー病をある程度予防できます。

食べ物のタブー

1.頭を使う仕事をする人に適しています。

2.ただし、胃腸疾患、特に潰瘍のある人は食べ過ぎないようにしてください。