セロリとカニカマを使った冬瓜の調理法

9 時から 5 時までの仕事に息苦しさを感じていませんか?何年もの残業の後、文句を言うのも疲れませんか?お腹が空いたまま仕事を続けると、道端の屋台が恋しくなりますか？やめてください。道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。さて、冬瓜とセロリ、カニカマの炒め方をご紹介します。

1.12 材料: セロリ、冬瓜、カニカマ（未包装）

2.21 冬瓜の種と皮を取り除き、洗って取り出します。

3.12 まな板に置いて、後で使用するために切り分けます。

4.21 セロリの葉と根を取り除き、洗って取り出します。

5. まな板に置いて、後で使用するために切り分けます。

6. 包装を解いたカニカマをまな板の上に置き、後で使用するために切ります。

7. フライパンに油を熱し、みじん切りにした冬瓜を加えて炒めます。

8. 次に適量の水を加えて沸騰させ、生のまま柔らかくなるまで煮ます。

9. 次に、みじん切りにしたセロリとカニカマを加えて炒めます。

10. 次に適量の塩を加えます。

11. 適量のチキンエッセンスを加えます。

12. 味付けをしてよく混ぜます。

13. フライパンから取り出してお召し上がりください。

料理には火加減が大切です。そこで今日は、冬瓜とセロリ、カニカマの炒め方をご紹介します。火加減に注意しながら作ってみてくださいね！