発酵させたもち米を使ったカラフルなお団子の作り方

中国にはいろいろなものがありますが、見に行ってみませんか？ほとんどの人の答えは「はい」だと思います。外に出て経験を積むことは視野を広げ、心身の健康にも良い影響を与えます。見知らぬ土地に到着したら、まず地元の食べ物を試してみるのがよいでしょう。これは、食べることが好きな人にとって最優先事項です。そして一度食べたら、恋しくなるかもしれません。帰りたくない方は、ぜひ私と一緒に、米酒を使った色鮮やかなもち米団子のおいしい料理の作り方を学んでください。

1.12 4色の材料を用意します。

2.21 もち米粉を5等分し、そのうち1つにかぼちゃピューレを適量加えてこね、黄色い生地にします。

3. それを細長く伸ばし、細かくつまんで丸めたら、黄色い餃子の完成です。

4. 上記と同じ方法で、紫もち米団子、茶色もち米団子、黒もち米団子、白もち米団子を順番に作ります（白もち米団子には何も入れないでください）。

5. 自家製の発酵酒を作ります。

6. 鍋に水を沸かし、様々な色の餃子を加えます。

7. 餃子が浮き上がるまで炒め、発酵させた日本酒を加えます。

8. もう一度沸騰させて食べられます。砂糖とキンモクセイを加えると風味が増します。

発酵させたもち米を使ったカラフルなもち米団子の作り方を読んだら、この料理について深く理解し、ぜひ自分で作ってみたいと思うはずです。